Produits bio de la ferme, 100% Moselle
Retrouvez-ici les derniers produits sains et savoureux Grain Dépaysant. Nés, cultivés, triés et produits exclusivement sur notre ferme biologique en Moselle.
Nos Valeurs
Découvrir notre histoire-
Acteur
Grain Dépaysant, c'est être acteur de toutes les étapes de la transformation de nos produits, ce qui nous permet de garantir leur qualité et cela dans une démarche 100% locale et autonome.
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Bio
Nous travaillons nos terroirs au cœur de la Moselle en agriculture biologique depuis 2010. Plus qu'un mode de production c'est pour nous une philosophie de vie et de travail !
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Passion
Épicuriens et passionnés, il nous tient à cœur de retranscrire le meilleur de nos terroirs grâce à un travail respectueux et méticuleux tout au long de l'année.
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Proximité
Nos champs sont tous situés à moins de 2 kilomètres de la ferme, les graines ne quittent pas notre ferme ! Triage, extraction de l'huile et moulin à farine : toutes les étapes de transformation sont faites sur notre ferme par nos soins.
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Durable
Nous sommes fiers de notre engagement vers une agriculture plus durable et résiliente. Durant l'hiver 2022, c'est 1500m de haies, soit plus de 1500 plants que nous avons plantés en bordure de nos parcelles bio.
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Biodiversité
C'est plus de 10 espèces que nous cultivons dans nos champs bio. Nous sélectionnons des variétés anciennes que nous multiplions (blé khorasan, blé anciens...) sur la ferme. Une belle diversité de cultures qui favorise la biodiversité.
Ferme Biologique en Moselle
- Pain au Levain & Brioches du fournil
- Huiles vierges première pression à froid : Colza, Tournesol, Chanvre & Cameline
- Légumes Secs : Lentillons, Béluga, Amidonnier & Pois Cassés
- Farine de blé, seigle, engrain, sarrasin & khorasan
Grain Dépaysant - Ferme Bio en Lorraine
Située au cœur de la campagne Mosellane, la ferme biologique Grain Dépaysant se consacre à la production et la transformation de céréales, de légumineuses et d'oléagineux en Agriculture Biologique depuis 2010. Respectueux de l'environnement et de la biodiversité, notre ferme s'engage à cultiver des produits sains et naturels, sans utiliser de pesticides ni d'engrais chimiques dans la culture de nos champs situés à moins de 2 kilomètres de la ferme, à égale distance de Nancy et de Metz, au cœur de la Lorraine.
Chez Grain Dépaysant, nous sommes fiers de notre engagement envers une agriculture durable et respectueuse de l'environnement. Nous sommes convaincus que la qualité de nos produits réside dans le soin apporté à la terre et dans notre approche éthique de la production alimentaire. En choisissant les produits Grain Dépaysant cultivés et transformés par nos soins, vous optez pour des aliments biologiques de qualité supérieure, tout en soutenant une agriculture respectueuse de la nature. Nous avons à cœur de partager notre passion pour une alimentation saine et équilibrée, et nous vous invitons à découvrir notre gamme de produits biologiques pour une expérience gustative authentique, saine et savoureuse.
Le Fournil Dépaysant
Découvrez notre gamme de pains bio au levain, brioches et autres créations du Fournil Dépaysant. A retirer chaque vendredi à la ferme !
Recettes Dépaysantes
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Tartine au munster façon Flam'
Recette de tartine avec le pain bio au levain naturel de la ferme Grain Dépaysant pour un repas simple, sain et savoureux.
Tartine au munster façon Flam'
Recette de tartine avec le pain bio au levain naturel de la ferme Grain Dépaysant pour un repas simple, sain et savoureux.
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Crêpes de pommes à la farine d'engrain de la ferme
Recette de crêpes aux pommes gourmandes avec la farine de petit-épeautre de la ferme bio Grain Dépaysant pour un repas simple, sain et savoureux.
Crêpes de pommes à la farine d'engrain de la ferme
Recette de crêpes aux pommes gourmandes avec la farine de petit-épeautre de la ferme bio Grain Dépaysant pour un repas simple, sain et savoureux.
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Galettes au Sarrasin
Recette de galettes de sarrasin avec la farine de la ferme bio Grain Dépaysant pour un repas simple, sain et savoureux.
Galettes au Sarrasin
Recette de galettes de sarrasin avec la farine de la ferme bio Grain Dépaysant pour un repas simple, sain et savoureux.
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