Pain au Levain & Brioche

Venez découvrir notre gamme de pains au levain et brioches. 

Notre pain au levain naturel est élaboré avec les céréales et les graines cultivées sur la ferme en agriculture biologique. Nos céréales sont moulues sur meules de pierre. En fermentation longue (plus de 16h), le levain va apporter du goût mais surtout prédigérer le gluten pour rendre le pain plus digeste.  Fournée et retrait des commandes de pain chaque vendredi entre 16h et 19h à la ferme.