Utilisation Lentilles vertes Bio

La lentille verte, variété de lentilles la plus répandue, est une source de protéine végétale très importante.

Elles possèdent une bonne tenue à la cuisson et sont recommandés en salades, petits salés aux lentilles, plats, soupes, accompagnements.

Temps de cuisson : 25 minutes, pas de trempage nécessaire.